Passend für: Serie GRACE

Patentierte Wabenbodeneinlage als Frischekick für Ihre Fleischpräsentation 
Die Wabenbodeneinlagen verhindern eine Verfärbung des Fleisches über einen langen Zeitraum. Bei Rindfleisch sind das nach Kundenaussage etwa 72 Stunden. Somit können Sie das Fleisch viel länger frisch anbieten. In der farblichen Gestaltung können Wabenböden wahlweise „Ton in Ton“ sein oder einen farblichen Kontrast setzen. Willkommener Nebeneffekt: Kleine Mengen von austretendem Fleischsaft sind mit dieser Technik nicht mehr erkennbar. Sind Ihre Auslageplatten und -schalen mit Wabenböden ausgestattet, ist keine Papiereinlage mehr nötig.